Hevoset juovat vettä 20-60 l/pvä/hevonen, kuumalla kesähelteellä jopa 100l/vrk. Vettä kuluu ruoansulatukseen ja hikoiluun riippuen liikutuksesta ja lämpötilasta. Laidunheinä on kosteampaa (jopa 80% vettä), kuivassa heinässä on korkeampi kuiva-ainepitoisuus, jolloin kuivaa heinää syödessä hevoset juovat enemmän vettä.

​

Vettä tulisi olla aina saatavilla. Hevoset juovat parhaiten avoimesta vesiastiasta 10-15 asteista vettä. Veden tulon tulee olla riittävän nopea juoma-automaateissa. Talvella lämmitettävä juomakuoppi on suositeltavaa. Vesiastioiden tulee olla puhtaita ja vesi tulee vaihtaa päivittäin, kesällä herkästi liettyvät. Vähäinen veden juominen altistaa ummetukselle ja neste- ja elektrolyyttivajeelle sekä heikentää munuaisten kautta poistuvien lääkeaineiden aineenvaihduntaa.  Veden juomisen lisäämiseksi voi tarjota makuvesiä esim. mashia, pellavaa, alfa-alfa pellettiä, melassia, omenamehua ym sekoitettuna veteen. Hevosen kuivumiseen voi viitata väsyminen, kuiva uloste ja vähäinen virtsaaminen.